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快手荤菜清蒸扇贝的做法

2019-05-14 19:41:09来源:励志吧0次阅读

清蒸扇贝的材料扇贝6只油适当盐适当酱油适当大蒜5片香葱2条 清蒸扇贝的做法图片步骤,怎样做清蒸扇贝好吃? 先准备好葱和蒜,葱切丝,蒜剁碎。

扇贝买的时候已叫店家帮我杀好了,所以只有1半的壳,内脏已去掉了,我拿回来再冲洗1次,还有1些泥1定要洗干净。

洗干净后个个都是这么白嫩。

每只扇贝都放很少的盐和1点酱油推拿1下,让它腌1会,在上面撒上蒜蓉。另外起锅烧水,水开以后就放扇贝下去蒸,5分钟以后就能够拿起来了。

把葱丝摆到扇贝上,下花生油煎得滚烫,淋在葱上面,把葱的香味逼出来,这道菜就做好了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1定要水开以后再下扇贝,大火蒸5分钟就行了,这样做出来的扇贝脆。

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